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糖醋手撕包菜
糖醋手撕包菜
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包菜又叫做卷心菜,虽然是一款最平价的蔬菜,但是营养价值也是很高的。
包菜具有杀菌、消炎的作用,还能预防癌症,提高免疫力,预防感冒,无论老人或者孩子都是可以吃的。
包菜也是我们家餐桌常吃的菜,吃腻了大鱼大肉来一盘解腻开胃也是不错的。
食材
包菜
1个
6个
半个
2勺
2勺
生抽
2勺
步骤
  • 1. 准备一个包菜、大蒜、干辣椒、葱段、糖醋、生抽
  • 2. 干辣椒切成段、大蒜葱花切碎
  • 3. 包菜用手撕成块
  • 4. 洗干净沥干
  • 5. 锅里入油放入辣椒大蒜葱花炒香
  • 6. 放入包菜大火翻炒
  • 7. 直到包菜全部裹上油
  • 8. 放入糖醋生抽翻炒,加入盐和鸡精就可以出锅了
  • 9. 成品
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