糖醋手撕包菜
热度:4
收藏
|
多吃十字花科菜对身体好，我就常常买来做给家人吃^﹏^^﹏^
步骤
-
1. 包菜撕片，洗净。控水。 -
2. 葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。 -
3. 一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。 -
4. 油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。 -
5. 继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。 -
6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。 -
7. 转中火放盐，花椒粉，翻炒均匀。 -
8. 出锅。味道杠杠滴^﹏^
小贴士
包包菜挑选长的蓬松的，蓬松的吃起来比较嫩，还不显重。长的紧实的炒起来味道大打折扣。
-
这道菜的其他做法
-
新手福音超下饭糖醋手撕包菜
4热度 -
糖醋手撕包菜
4热度 -
糖醋手撕包菜
4热度 -
迷迭香：糖醋手撕包菜
31热度