糖醋里脊
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里脊肉怎么做我都爱吃，尤其是酸酸甜甜的糖醋里脊更是我的最爱了
步骤
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1. 将里脊肉切成自己想要的条 -
2. 加入少许盐、料酒、半个蛋清腌制一下 -
3. 挂面糊：面糊是由适量的淀粉加少量的面粉加水调制而成 -
4. 油温五六成，一条条的放入里脊肉 -
5. 炸至表面金黄，盛出待用 -
6. 锅里倒入适量的水，放入少许的盐、白糖、番茄酱、白醋调汁，最后加入少许水淀粉 -
7. 炸好的里脊肉倒入锅内，并快速翻锅，装盘即可
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