炒福建虾面
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我們南洋人很喜歡吃这一道料理，它味道濃郁可口，而且很饱肚，偶而在家炒來吃也不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 煎香的面条，切好的熟肉及鱿魚，和其他材料。 -
2. 下五湯匙油，中火下蒜泥爆香，把蛋打散下锅，快速翻炒。 -
3. 下四碗水，下半粒香菇精，和所有 調味料煮沸。 -
4. 下面条，蝦，韮菜，豆芽，蓋住，大火煮约三到四分钟，開蓋把材料炒勻即成。
小贴士
我們吃這個炒麵時，会搾－点酸柑汁在面上，再沾一点我們这里的特別辣醬，真的好好吃。記得别把湯汁煮干，這個炒麵要配着湯汁才好吃。
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这道菜的其他做法
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炒福建虾面
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