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西葫芦炒鸭蛋

西葫芦炒鸭蛋

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时间: 10分钟内

食材

西葫芦

240克

鸭蛋

3只

蒜

适量

盐

适量

蚝油

适量

步骤

1. 食材：西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋、蒜（已拍碎）。
2. 将鸭蛋打成蛋液，待用。
3. 烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
4. 接着，下入西葫芦翻炒翻炒。
5. 然后，合入蛋液翻炒翻炒。
6. 最后，加适量的盐。
7. 加适量的蚝油。
8. 调味炒匀即成。

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