蒜香丝瓜
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一道，蒜香味十足的蒸丝瓜，超级下饭。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 把蒜瓣洗干净，切成沫，备用 -
3. 丝瓜用刨刀，去皮，切去两端 -
4. 丝瓜洗干净，切成条状 -
5. 把丝瓜，码放入碗中，备用 -
6. 热锅起油 -
7. 把一半的蒜沫，放入锅中 -
8. 把蒜沫，翻炒爆香，炒至金黄关火 -
9. 把爆香的熟蒜，放入另一半生蒜中 -
10. 把盐，洒入蒜沫 -
11. 把生抽，也倒进去 -
12. 用筷子，搅拌均匀 -
13. 把搅拌均匀的蒜沫料汁，铺在丝瓜上 -
14. 把枸杞，也铺在丝瓜上 -
15. 把丝瓜，放入蒸锅 -
16. 盖上锅盖，上汽后，大火蒸5分钟 -
17. 时间到取出，即可上桌。
小贴士
不喜欢蒜味太重的，可以少加蒜沫。
