牛肉韭菜水饺
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最近为了准备结婚而减肥，在饮食上也注意些，吃的也少些。每天晚餐几乎就是西红柿鸡蛋汤加六个饺子。一直吃的超市买的，今天周五有空立马自己包起来。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛肉泡出血水后剁馅，加入生姜，蒜，料酒，盐，少许糖 -
2. 韭菜清洗干净，沥干水，然后切成上图中的样子，加入芝麻油拌匀，然后加少许盐。这样接下来包饺子，韭菜就不会出水了，诀窍哦~ -
3. 牛肉中加入鸡蛋搅拌 -
4. 牛肉和韭菜拌匀，由于料比较多，再加一个鸡蛋，朝一个方向搅拌，然后就可以包饺子啦！ -
5. 由于饺子皮买多了，又在馅中加了蟹味菇，调了另一种馅，加了生抽调鲜。 -
6. 拌匀后继续包饺子。 -
7. 当当当当~包好了！锅中加水，加盐煮饺子咯~ -
8. 出锅！美美哒~
小贴士
韭菜一定要先加油拌匀哦。不然会出很多水，不好包哦~
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