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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
热度:3
蔓越莓酸酸甜甜,加到饼干中味道香中带着酸甜味,很好吃
食材
70g
糖粉
60g
蛋液
15g
蔓越莓干
50g
步骤
  • 1. 黄油室温中软化,加入糖粉、蛋液,
  • 2. 用蛋抓拌至顺滑无颗粒状
  • 3. 蔓越莓切细粒状,倒到黄油液中拌匀
  • 4. 筛入面粉,用拌刀拌均匀
  • 5. 用保鲜袋装着拌好的面团,整成长方形,放进冰箱急冻层,冷藏一小时以上,拿出来切片状
  • 6. 烤盘上铺陈上油纸,切片饼干排好,烤箱提前预热160度,上下管
  • 7. 预热后的烤箱放入烤盘,大约20分钟即可
  • 8. 放凉后装密封盒,随吃随拿,方便卫生又健康
小贴士
黄油提前拿出来软化,加入蛋液后就容易搅拌均匀