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酸萝卜

酸萝卜

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冬天又是吃萝卜的季节，春节前后吃的太油腻的东西，吃一点酸萝卜对身体有好吃。

食材

白萝卜

1根

红辣椒

1个

白醋

100ml

盐

适量

冰糖

适量

步骤

1. 白萝卜去皮洗干净，切段，在切片。
2. 切好片之后用一个盘子装好，晒上盐，腌制15分钟；
3. 加入白醋，适量，加入一点冰糖，放入辣椒，
4. 浸一天即可吃，酸甜爽口，开胃，非常好吃。

小贴士

1.可以加入话梅的味道更好；
2.喜欢吃酸的可以不加冰糖。

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