培根披萨
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自己做的披萨,完全好吃,再也不去必胜客啦。
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 面粉称重
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2. 过筛入盆 加入1.5g盐
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3. 酵母粉加适量温水 拌均匀
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4. 酵母粉和面粉充分混合加入适量水 柔成面团
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5. 加入8g黄油 继续揉至光滑 然后搁置一边发酵 备用
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6. 西红柿切丁
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7. 大蒜一个捣碎
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8. 2g黄油开小火 融化后 加入蒜洋葱爆香后 加入西红柿丁 再加入大概100Ml水 小火煮 至粘稠 加入1.5g盐 1.5g胡椒粉
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9. 备用 披萨酱就做好了
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10. 食材图
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11. 辣椒洋葱干炒 减少水分
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12. 培根 切片 稍煎一下 蘑菇 玉米 豆子一样
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13. 做好面饼后 上面 用叉子 开小孔 没有披萨盘用的派盘代替
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14. 涂抹披萨酱
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15. 放三分之一马苏里拉奶酪
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16. 各种食材放入 最上面放马苏里拉奶酪
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17. 烤箱200度15分钟
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18. 出炉啦
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19. 味道棒棒的~^_^
小贴士
无
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