首页  > 美食大全   »  皮蛋瘦肉粥的做法介绍
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
热度:47
很喜欢吃皮蛋瘦肉粥,今天用电饭煲做的简单版的,味道也很好哦!
食材
一个
35g
130g
1000g
淀粉
1/2小勺
适量
1小勺
香油
1/2小勺
生抽
1/2小勺
葱花
适量
步骤
  • 1. 准备好皮蛋,和猪瘦肉
  • 2. 皮蛋和肉都切小丁
  • 3. 肉里面加淀粉、生抽、料酒拌匀
  • 4. 再加入香油里面拌匀腌制一会
  • 5. 将米洗净后放入电饭煲内胆里面
  • 6. 加入水里面,然后放入电饭煲里面,盖上盖子选择粥程序,
  • 7. 还剩20多分钟的时候把提前腌制的肉倒入里面
  • 8. 再把皮蛋丁也倒入里面,再次盖上盖子煮
  • 9. 还剩2分钟的时候加入盐里面
  • 10. 煮到工作完成就好了
小贴士
盐根据个人口味来添加。
电饭煲有默认煮粥时间是80分钟。