家庭版麻婆豆腐
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最经典的麻婆豆腐，应该是豆腐嫩白有光泽，具有“麻、辣、鲜、嫩、香、”等特点。而我们的家庭制作，虽然跟正宗的不能相比，但是只要食材放心，操作手法得当，麻辣鲜香的滋味照样能让你吃得不亦乐乎。
时间: 10分钟内
食材
步骤
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1. 准备美的电磁炉和食材 -
2. 火力2100煸炒肉末到变色 -
3. 加入辣椒酱一起炒,炒制香味和红油出来 -
4. 加入豆腐一起炒 -
5. 加入郫县豆瓣酱,加糖、生抽和料酒，加一点热水烧开,烧开后中火收汁
小贴士
咸淡自己调整
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这道菜的其他做法
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家庭版麻婆豆腐
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