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咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭
热度:7
鲜美多汁的咖喱鸡肉饭,令人食指大动,一起来品尝吧
时间: 10分钟内
食材
一碗
鸡腿肉
200g
10g
洋葱丁
30g
胡萝卜丁
50g
土豆块
50g
适量
椰奶
适量
黄色咖喱膏
适量
步骤
  • 1. 鸡腿肉切成丁
  • 2. 锅烧热加入食用油,下去切好的鸡腿肉丁,翻炒到鸡肉变白
  • 3. 加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱变香,下入土豆块和胡萝卜块,翻炒到蔬菜块变软
  • 4. 加入30g黄色咖喱膏,翻炒至咖喱融化
  • 5. 加入青豆,翻炒均匀后在锅内加入没过食材的椰奶,适量翻炒后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟,出锅前放入适量盐即可
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