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MUJI COLD DELI——油豆腐蔬菜沙拉

MUJI COLD DELI——油豆腐蔬菜沙拉

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转自Café&Meal MUJI Official recipe book 「无印良品的人气菜肴」
——“亚洲各国都有食用油豆腐的习惯，泰国菜中也不乏油豆腐的身影。这道沙拉使用的微辣沙拉酱加入了萝卜泥与豆瓣酱，萝卜泥不用太细，否则味道会更辣哦~”
做前请看小贴士！！！

食材

油豆腐

3~4块

麻油

少许

黄瓜

1根

小松菜（小油菜）

50g

白萝卜

3cm

蒜末

1/2小勺

姜泥

少许

大葱（碎末）

2大勺

盐

适量

寿喜锅调料

3大勺

醋

略少于1大勺

豆瓣酱

1/2小勺

白芝麻

适量

步骤

5. 将所有材料倒入大碗，搅拌均匀后用盐调味。

小贴士

没有日本小松菜，用小油菜代替的，并不适合直接做沙拉。建议迅速焯水几秒钟，或用球生菜等适合凉拌的蔬菜来代替。

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