日式芝士麻薯波波球

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日式麻薯,新手完成妥妥的!内在有韧性,外表松脆,做法方便简单快捷! 方子来自甜琛厨房
步骤
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1. 提前把黄油隔水加热融化
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2. 糯米粉,木薯粉,芝士粉,盐过筛混合
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3. 加入鸡蛋,黄油溶液
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4. 翻拌均匀
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5. 慢慢加入牛奶,揉搓成团
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6. 分成15~20g左右的小球放在油纸上,大概就能做这么多个
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7. 烤箱预热180度,烤20分钟,至表面金黄即可。

可以根据个人口味换成 巧克力 或抹茶。用可可粉,抹茶粉,糖粉
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