红烧日本豆腐
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食材
日本豆腐
2条
淀粉
10勺
郫县豆瓣酱
2勺
辣椒玉米葱
适量
步骤
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1. 日本豆腐切块 -
2. 沾淀粉，煎至二面金黄（具体见上篇 脆皮日本豆腐的做法） -
3. 翻炒郫县豆瓣酱，加入辣椒和葱 -
4. 浇在脆皮日本豆腐上
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