日本豆腐番茄汤
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很喜欢吃番茄。因为晚上喝，所以用蒜头来代替姜片。（一人食）
食材
步骤
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1. 把番茄洗净去蒂，画十字，用热水烫一会儿，卷皮后，剥皮，切小块。 -
2. 日本豆腐拆包装后洗净备用 -
3. 热锅下油爆蒜 -
4. 倒入番茄熬汁（这时候可以把蒜头挑掉） -
5. 加入水熬汤 -
6. 汤滚后下日本豆腐，5分钟左右，调味即可。
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