韩式土豆饼
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简单、健康的材料混合后做得这款韩式土豆饼,因为不能吃辣,没有放辣椒点缀,但是味道还是不错的,本来打算给爸妈多留点,没想到我一边做尧尧一边吃,几乎全被这个小猪头吃了。。。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 土豆、洋葱洗净去皮
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2. 将土豆和洋葱切小块
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3. 放入破壁搅拌机,加适量水
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4. 打成洋葱土豆糊
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5. 面粉加鸡蛋
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6. 倒入洋葱土豆面糊搅拌成细腻的湿面糊
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7. 平底锅开小火,加适量油,勺入面糊成小圆饼
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8. 凝固后翻面略煎一下就好了,我嫌慢,两只锅同步进行,哈哈
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9. 美味柔嫩的土豆饼,少了辣椒的点缀,但是味道还是不错的。
小贴士
为了健康我用的油很少,要口感更好,油可以适量多用点
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