韩式蜜汁小鱼干
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这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的,买菜的时候看见有小鱼干卖,买来自己试着做做,效果还不错,很好吃!
步骤
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1. 小鱼干洗干净,用厨房用纸擦干水
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2. 锅里放油,烧热,下姜茸和蒜泥,转小火
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3. 爆香后倒入小鱼干,略炒
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4. 加酱油和蜂蜜,接着炒约一两分钟
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5. 下辣椒面和白芝麻
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6. 炒至汤汁收干,起锅盛盘
小贴士
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这道菜的其他做法
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韩式蜜汁小鱼干
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