韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈
热度:8
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
食材
步骤
-
1. 把肉洗净,放入国内,水超过肉,加洋葱,大葱,蒜头,生姜,大酱,香叶放入锅内,炖1个小时。
-
2. 生菜,娃娃菜洗净,放小苏打,盐泡3-5分钟,再洗净。煮一锅开水,稍微凉一点,生菜,娃娃菜过温水备用。
-
3. 泡菜备用。
-
4. 豆腐切块,锅内烧热水,豆腐焯水,倒掉黄姜水,放凉。
-
5. 最后把肉盛出,放凉,切块,摆盘就可以了。
小贴士
一定要放大酱,不需要任何盐,糖。不然就没有韩国那个味道了。
肉煮透就可以了,不需要煮的很难哦!
肉煮透就可以了,不需要煮的很难哦!
-
这道菜的其他做法