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韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈
韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈
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食材
500克
1个
1根
韩国大酱
3大勺(没有大酱,可以用黄豆酱代替)
生姜
适量
蒜头
4瓣
泡菜
适量
1颗
1颗
小苏打
适量
适量
1块
3个
步骤
  • 1. 把肉洗净,放入国内,水超过肉,加洋葱,大葱,蒜头,生姜,大酱,香叶放入锅内,炖1个小时。
  • 2. 生菜,娃娃菜洗净,放小苏打,盐泡3-5分钟,再洗净。煮一锅开水,稍微凉一点,生菜,娃娃菜过温水备用。
  • 3. 泡菜备用。
  • 4. 豆腐切块,锅内烧热水,豆腐焯水,倒掉黄姜水,放凉。
  • 5. 最后把肉盛出,放凉,切块,摆盘就可以了。
小贴士
一定要放大酱,不需要任何盐,糖。不然就没有韩国那个味道了。
肉煮透就可以了,不需要煮的很难哦!
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