韩式牛骨汤
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肥妈食平D
食材
牛筒骨1根(有骨髓的)
适量
牛仔骨
适量
蒜头姜片
适量
红葱头
适量
步骤
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1. 买好材料
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2. 奇异果腌制牛仔骨
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3. 牛筒骨清水煲好。应该要一两个小时吧,高压锅应该也可以。
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4. 牛仔骨腌制软了,切块。
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5. 炒姜片葱头蒜头
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6. 老抽生抽加糖,加一勺牛骨汤倒入牛仔骨的锅里。最后给点蚝油。
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7. 煮七八成熟,捞起。
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8. 牛筒骨 高汤 胡萝卜放入砂锅。胡萝卜煲熟大火收一下汁
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9. 放牛仔骨。放大葱斜段、蒜叶。辣椒。
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