韩国炸鸡
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步骤
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1. 鸡翅根用清水冲洗，去骨，切成大块，最好都带点鸡皮。 -
2. 加入一点盐，黑胡椒粉和脱脂奶粉，拌匀，腌制半小时 -
3. 打入一个蛋黄，搅拌均匀 -
4. 面粉和淀粉按照2：1比例混合 -
5. 放入鸡块沾满面粉 -
6. 放入八成热油锅 -
7. 整体变成浅棕色就可以拿出来了 -
8. 酱料原料 -
9. 一汤匙油炒熟蒜粒后加入番茄酱和辣椒酱 -
10. 鸡块放进去裹匀
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