麻辣小龙虾
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麻，辣，鲜，香
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 活小龙虾，用刷子刷净，从尾巴处去除虾线。具体操作可以优酷搜索如何清洗小龙虾视频 -
2. 备料 -
3. 锅里倒入油，比炒菜多一倍就可以，大火，烧热倒入小龙虾，翻炒均匀 -
4. 倒入芹菜，花椒，八角，桂皮，香叶 -
5. 再倒入葱，姜，蒜，杭椒，大火翻炒 -
6. 倒入白酒，再放入十三香 -
7. 放入剁椒酱，少许盐，翻炒 -
8. 倒入谁，没过小龙虾一半，大火烧开，盖锅盖，小火烧15分钟，大概收汁就可以出锅了！ -
9. 美味的麻辣小龙虾
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