红枣泥鳅汤
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红枣泥鳅汤功能补血滋养，护肝强身，提高免疫能力，减少流虚汗。若有血气不足，精神疲乏，面色苍白，食欲不振，肝炎体虚，流淡汗，可用本汤作食疗
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 泥鳅洗净，烧开水，把泥鳅放进约六七成热的水中，去掉粘液后，再用清水洗净 -
2. 红枣洗净，去核备用 -
3. 把洗好的泥鳅及姜片放进油锅中煎香 -
4. 加入红枣，然后注入约1000ml的开水大火煮开，然后转小火煮约20-30分钟左右 -
5. 最后加盐调味即可！ -
6.
小贴士
蒜要等泥鳅快出锅时才放哦，那样才更香更入味哈！
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这道菜的其他做法
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红枣泥鳅汤
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