手撕茄子
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一点都不油腻的茄子做法,蒸完手撕伴着吃,鲜香又软烂
时间: 10分钟内
步骤
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1. 茄子比较长，切成了四份才能放进容器，如果你的容器比较大，直接洗干净放进去即可 -
2. 放入电饭锅，蒸熟 -
3. 稍微放凉，用手撕成长条状 -
4. 将提前准备好的葱蒜辣椒丁丁加点生抽爆香，加盐调味，和茄子条拌匀即可
小贴士
1、撕成条状如果觉得麻烦，那就直接放入锅里捣成泥，同样好吃。
2、最后炒香佐料，将茄子条倒进去，直接翻拌几下即可出锅。
2、最后炒香佐料，将茄子条倒进去，直接翻拌几下即可出锅。
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