爆炒鱿鱼须
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大宝跟小姨去外面吃了一次鱿鱼须回来，就叫我也做给他吃，还特意指定要这些配料一起炒，好吧，老妈子只遵从了。炒出来之后，儿子评价很高的，不比外面的差呢，老妈！好吃到停不下来了。。。
鱿鱼须和鱿鱼一样，含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血，适合成长中的孩子吃。
鱿鱼须和鱿鱼一样，含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血，适合成长中的孩子吃。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备材料. -
2. 鲜鱿须切段，焯水。 -
3. 鱿鱼焯过水，控水。洋葱，红萝卜，尖椒，芹菜切小段。 -
4. 热锅下油，红萝卜炒即断生。 -
5. 倒入洋葱和尖椒一起炒。 -
6. 再撒入芹菜段一起炒，配料炒好后，盛出来备用。 -
7. 锅里再下油，倒入鱿鱼须。 -
8. 倒点生抽。 -
9. 翻炒。 -
10. 把炒好的配料倒进来。 -
11. 一起翻炒均匀，倒点用生粉，生抽兑的水当芡，收一下即可。
小贴士
鱿鱼须不要炒太久，炒久了，口感没那么好。
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