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腊肠炒芥兰

腊肠炒芥兰

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时间: 10-30分钟

食材

腊肠

适量

芥兰

适量

豆豉

适量

姜

适量

蒜

适量

步骤

1. 烧热油锅倒入姜与蒜。
2. 再把豆豉放入一起翻炒，然后盛起待用。
3. 继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。
4. 大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。
5. 盖上锅盖焖片刻。
6. 芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。
7. 所以材料炒均匀，放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。

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