蒸芹菜叶
热度:12
收藏
|
平时我炒芹菜的话如果发现叶子很少就干脆跟芹菜一起炒了吃,但是如果让老公摘菜的话,他肯定把叶子单独摘下来放那里,意思是不要了,这次这个就是给我扔了一个盆里,我问他这芹菜叶子怎么吃呢,他就回答不要了吧说不好吃,我说干嘛不要啊,芹菜叶营养价值挺高的呢,在老家的时候芹菜叶还有野菜都这样蒸着吃的呢,还挺好吃的,而且又营养,然后又砸一个蒜泥,吃着非常的爽口,我做出来后老公尝了下说还真的是好吃呢,然后吃了不少呵呵。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 芹菜叶洗净沥干水分。
-
2. 在芹菜叶中撒入适量面粉。
-
3. 用手抓匀了,让芹菜叶沾上面粉。
-
4. 然后把芹菜叶放入蒸锅中蒸5分钟。
-
5. 这时候砸一些大蒜。
-
6. 在砸好的大蒜里面加适量盐。
-
7. 加入适量陈醋。
-
8. 加入少许生抽。
-
9. 再淋点芝麻油即可。吃的时候就沾着蘸料吃。
小贴士
面粉不要太多,太多面粉不好吃的。
芹菜叶容易熟,不用蒸太久的。
芹菜叶容易熟,不用蒸太久的。