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栗子鸡
栗子鸡
热度:7
栗子鸡,鸡肉鲜香嫩滑,香甜粉糯,营养丰富,好吃极了!
时间: 30分钟-1小时
食材
1/2只
250g
适量
适量
葱花
适量
姜片
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡一只,取半
  • 2. 剁成块
  • 3. 把栗子去皮,洗净
  • 4. 油热,下葱花和姜煸香
  • 5. 下鸡块翻炒
  • 6. 倒入料酒和酱油
  • 7. 移至砂锅炖至肉烂,出锅前五分钟放入盐和栗子
小贴士
1.栗子最好选用嫩点的那种,好入味,吃起来也不噎人。
2.栗子不要放太早,否则烂得太厉害会碎掉。
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