黄酒醉螃蟹
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严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！家乡的醉螃蟹，是独树一帜的美味，大凡酒宴，都少不了它。醉蟹的方法有好多种，今天向大家介绍一种；黄酒醉螃蟹。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备好食材， -
2. 准备好腌料， -
3. 螃蟹用清水浸泡2个钟头，用刷子洗净，沥干. -
4. 把黄酒倒入器皿， -
5. 放入所有调料， -
6. 把螃蟹放入， -
7. 马上盖上盖子， -
8. 过24个钟头即可食用。
小贴士
1.腌制过程中，要把螃蟹上下翻一下，这样腌制的更均匀。
2.腌汁最好要盖过螃蟹。
3.如果天气比较热，就要放入冰箱冷藏室.
4.死螃蟹不可食用。
5.肠胃不好的人慎吃。
2.腌汁最好要盖过螃蟹。
3.如果天气比较热，就要放入冰箱冷藏室.
4.死螃蟹不可食用。
5.肠胃不好的人慎吃。
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这道菜的其他做法
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黄酒醉螃蟹
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