腰果鸡丁
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【腰果鸡丁】孩子爱吃的菜
这是一个孩子们爱吃的菜,有肉有菜有干果,越吃越香。
米妈不太喜欢赤油浓酱的菜,孩子也跟着受了影响,深色酱油用的比较少。
这一类的菜,只放一点生抽,看起来干静清爽,吃起来却很香。
一口肉,一口果子,再来一口米饭,美极了!
这是一个孩子们爱吃的菜,有肉有菜有干果,越吃越香。
米妈不太喜欢赤油浓酱的菜,孩子也跟着受了影响,深色酱油用的比较少。
这一类的菜,只放一点生抽,看起来干静清爽,吃起来却很香。
一口肉,一口果子,再来一口米饭,美极了!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 材料图。
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2. 鸡肉切丁,加生抽盐胡椒粉抓均匀。
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3. 配料改刀,腰果洗净。
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4. 将腰果用吸水纸吸去水份。
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5. 炒锅倒油,炒香腰果。
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6. 利用锅中的底油将鸡丁滑油。
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7. 鸡丁出锅。
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8. 下配料炒香。
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9. 将鸡肉丁和腰果回锅,加生抽,盐,一点糖拌均匀,出锅即可。
小贴士
习惯也加上葱姜蒜,其实用罗勒啊,迷迭香啊也都特别好吃。
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