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青椒炒肉片
青椒炒肉片
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时间: 10分钟内
食材
250g
200g
淀粉
两勺
生抽
少量
盐少量
适量
一勺
姜丝
适量
步骤
  • 1. 青椒 瘦肉洗干净
  • 2. 瘦肉切薄片 青椒可以切块 也可以随自己喜好来切
  • 3. 肉切好后 放入少量盐 生抽 耗油 生粉 加少量水 拌匀 腌制一会 这样更入味
  • 4. 锅里放油先烧热 打入肉片 翻炒几分钟 变色后装盘
  • 5. 炒好的肉片 因为肉片提前炒好是为了不让肉片咸 等下炒青椒要放盐 如果一起炒肉片就会比青椒咸 口感就没有那么好了
  • 6. 现在倒入油烧热 炒青椒 放盐 炒到入味后 放入炒好的肉片
  • 7. 把肉片和青椒一起炒两分钟 可以放点鸡精
小贴士
青椒炒肉片 主要就是肉片鲜嫩可口 营养又好吃 还不长胖
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