腊香三丁
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腊香三丁
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好食材:腊肉,青豆,竹笋煮熟,除青豆外分别切大小适中均匀的小丁,南瓜同样切丁。干辣椒切小段。
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2. 中火坐锅:锅热后倒适量油,将南瓜丁放入稍炒。
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3. 放入腊肉丁,竹笋丁,干辣椒段炒至腊肉出油。
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4. 再将青豆入锅翻炒。
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5. 青豆炒热后,放适量盐,鸡精,熟芝麻,花椒粉炒匀关火起锅。
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6. 盛入碗或盘中,即可享用美味的腊香三丁。
小贴士
腊肉有盐味,放盐不要太多,稍有盐味即可。
青豆,竹笋要煮熟,成菜快又漂亮。
不喜欢麻味的可不放花椒粉。
青豆,竹笋要煮熟,成菜快又漂亮。
不喜欢麻味的可不放花椒粉。
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这道菜的其他做法
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腊香三丁
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