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爆炒红椒黄鳝

爆炒红椒黄鳝

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时间: 10-30分钟

食材

黄鳝

一条

红辣椒

三个

竹笋

10根

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

料酒

适量

步骤

1. 准备好材料
2. 鳝鱼洗好
3. 把鳝鱼切块
4. 锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。
5. 红辣椒切丝
6. 笋切丝
7. 锅再放油，放入大蒜。
8. 再放入红辣椒和笋。
9. 再放入捞起的鳝鱼。
10. 炒了一会，再放入葱段。
11. 装盘。吃了。

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