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丑鳜鱼

丑鳜鱼

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听说安徽的丑鳜鱼很有名，我也东施效个颦！有多难？嘎嘎

时间: 10-30分钟

食材

鳜鱼

一只

豆瓣酱

一勺

芹菜

适量

生姜

适量

辣椒

适量

步骤

1. 新鲜鳜鱼一枚，用盐腌制，置常温腌制一两天.

小贴士

1.用了豆瓣酱千万别加盐了。
2.可以先把汁用开水调好，然后下锅。

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