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扬州炒饭
扬州炒饭
热度:10
周末继续,炒饭继续,今天做的是扬州炒饭,放了青豆,粟米,胡萝卜,方腿,鸡蛋,用油炒起来很香,老公吃的很满意,我只吃了一碗,其他的全部给他消灭完了。
时间: 10-30分钟
食材
100g
粟米
100g
100g
方腿
100g
100g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 青豆粟米胡萝卜
  • 2. 水烧开,放入青豆粟米胡萝卜煮熟
  • 3. 方腿切丁,鸡蛋敲碎调匀,方腿放入蛋液中,搅拌均匀
  • 4. 起油锅,方腿和蛋先炒一下
  • 5. 放入米饭炒一下
  • 6. 放入其他原材料
  • 7. 放点盐,放点胡椒粉,搅拌均匀
  • 8. 扬州炒饭做好了
小贴士
炒饭适合多用点油,才能米饭更劲道
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