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扬州狮子头

扬州狮子头

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时间: 1-2小时

食材

猪肉四分肥六分瘦

2斤

盐

适量

大葱

一段

姜

一块

老抽

适量

冰糖

适量

淀粉

适量

鸡蛋

3个

胡萝卜

一块

蚝油

适量

胡椒粉

适量

鸡精

少许

步骤

1. 砂锅里倒入老汤！生抽蚝油盐冰糖下入肉丸子大火烧开转小火炖一个半小时就可以了！想让它更入味就锅中泡一晚上第二天早上吃！（喜欢浇汁的朋友，锅中放老汤三大勺加淀粉勾芡淋在狮子头上即可）

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