扬州炒饭
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挺喜欢吃炒饭的,吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭~~自己做可是料多多哦~~
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 米饭加少许油拌匀待用;
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2. 配料;
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3. 配料;
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4. 豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;
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5. 玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;
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6. 炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用;
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7. 锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;
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8. 倒入米饭炒散;
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9. 加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;
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10. 加盐和蚝油适量调味炒匀即可。
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