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咖喱牛肉丸油豆腐粉汤
咖喱牛肉丸油豆腐粉汤
热度:39
牛肉丸油豆腐粉汤,汤鲜微辣,喝着既开胃又暖胃
时间: 10-30分钟
食材
牛肉丸
120g
50g
豆腐泡
50g
宽粉
40g
850g
浓汤宝
32g
适量
菌粉
适量
黑胡椒粉
少许
香油
1小勺
步骤
  • 1. 将油菜切掉根部,洗净,控水。
  • 2. 煮锅内放入水,大火煮开后放入浓汤宝,搅匀后小火煮5分钟。
  • 3. 将牛肉丸切块。
  • 4. 再将火开大,汤滚开后下入宽粉。
  • 5. 中火,煮2、3分钟后下入牛肉丸。
  • 6. 煮约1分钟后下入豆腐泡。
  • 7. 放入油菜。
  • 8. 放入菌粉。
  • 9. 放入咖喱粉。
  • 10. 放入黑胡椒粉。
  • 11. 放入香油。
  • 12. 搅匀,略煮后盛出即可。
小贴士
宽粉也可以用细粉代替,煮制时间根据所选粉的粗细调整。
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