小鸡炖蘑菇
热度:9
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
-
1. 辅料备好 -
2. 野蘑清洗干净不要浸泡 -
3. 宽粉用清水浸泡 -
4. 鸡斩块 -
5. 斩好的鸡块凉水下锅加料酒焯水 -
6. 清水冲洗干净沥干水分 -
7. 锅中加水和油放入冰糖炒化 -
8. 小火炒糖色 -
9. 放入鸡块儿翻炒均匀上色 -
10. 加入辅料炒香 -
11. 烹料酒，生抽，醋 -
12. 加入清水改中火烧开 -
13. 放入野蘑菇，加盐炖45分钟 -
14. 放入泡好的宽粉，炖至汤汁浓稠加胡椒粉，少许鸡精调味儿翻炒均匀即可出锅 -
15. 装盘！小鸡炖蘑菇请大家参考！
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
相关菜谱
-
小鸡炖蘑菇
热度:9 -
非正宗大盘鸡
热度:12 -
鸡肉海带汤
热度:8 -
【脆皮烤鸡】外脆里嫩。丝丝入味
热度:7
