土豆干豆腐炒尖椒
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土豆炒尖椒是东北最常见的家常菜之一,翻翻冰箱,还有几张我最爱吃的干豆腐,合在一起炒,咸鲜的味道,特别下饭呢。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 干豆腐切片。
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2. 土豆去皮洗净,切片。
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3. 尖椒切段。
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4. 锅中倒入油,烧至七成热,放入土豆片煸炒两分钟。
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5. 放入干豆腐,一起煸炒几分钟。
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6. 加入适量清水。
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7. 放入尖椒,加入少许盐、酱油、五香粉调味。
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8. 炖至完全全熟透,出锅即成,
小贴士
1:水不要添太多。
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