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东北爆炒土豆丝

东北爆炒土豆丝

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大东北爆炒土豆丝，流传很广，细丝脆，可口。夏季爽口菜。装盆体现东北风格。这是东北特色。

时间: 10分钟内

食材

土豆

250g

辣椒

适量

油

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1. 土豆
2. 土豆切丝。
3. 油煸辣椒。下土豆丝，爆炒。加少量水，加味精。
4. 装盘。

小贴士

土豆丝切细丝，才会脆。

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