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粘豆包
粘豆包
热度:14
想吃红豆包了,又处于减肥,外面的豆包太甜,自制的不发胖又美味
时间: 1-2小时
食材
500g
黄米面
500g
酵母
适量
500g
适量
温水
适量
步骤
  • 1. 玉米面用热水烫面,酵母用温水倒入黄米面中,两者合一揉成面团发酵一小时
  • 2. 红豆泡两小时放入电饭锅加入冰糖煮熟煮烂,我用电饭煲焖了一夜,豆沙特别糯,一捏就烂
  • 3. 取面团按扁加入豆沙馅
  • 4. 包好上锅蒸20分钟,来吃!做的是迷你的,可以做大点,吃起来比较爽
  • 5. 粘粘的红豆包
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