饺子皮西红柿面片汤
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 饺子皮切宽条
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2. 西红柿去皮切小块,鸡蛋打散
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3. 炒锅倒油,爆香葱花
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4. 倒入西红柿翻炒,把西红柿炒软出汁
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5. 加入适量的清水大火煮开
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6. 5分钟后加入盐,加入面片,再3分钟后加入少许鸡精,淋入蛋液,淋入香油,搅拌均匀关火
小贴士
西红柿去皮后炒至变软出汁,再加入清水,这样汤汁浓郁有滋味
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