首页  > 美食大全   »  过桥米线的做法介绍
过桥米线
过桥米线
热度:23
鲜美的过桥米线在家也能做哦!
时间: 10-30分钟
食材
米线
100g
一棵
适量
黑木耳
适量
油豆腐
适量
适量
盐水方腿片
适量
鸡高汤
适量
步骤
  • 1. 材料图
  • 2. 米线下锅煮熟,烧滚就捞出来
  • 3. 冷开水过凉
  • 4. 在汤锅里加少许盐,把上述配料在开水里焯一下
  • 5. 捞出备用
  • 6. 预先炖好一锅鸡汤,取鸡汤备用
  • 7. 把烧开的滚烫鸡汤倒进大碗里
  • 8. 把米线和焯过水的配料全部浸入鸡汤
  • 9. 盖上盖子焖5分钟
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
相关菜谱