菠萝鸡丁
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现在正是菠萝上市的季节,喜欢吃菠萝,更喜欢用菠萝入菜,酸酸甜甜伴着菠萝的清香,让人忍不住多吃一口。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备所需食材。
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2. 鸡胸肉切丁,用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀,腌30分钟。
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3. 菠萝切丁泡在淡盐水里。
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4. 青椒和红椒切小块。
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5. 锅里倒适量油烧热。
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6. 放入鸡丁翻炒至变色。
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7. 鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的炒几下。
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8. 放入白糖翻炒。
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9. 放入盐翻炒均匀。
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10. 放入番茄酱炒匀。
小贴士
菠萝下锅后炒的时间短点可以减少出汁,不过我喜欢吃多炒一会的,所以炒至的时间长短,根据你的喜好来。
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