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孜然羊肉
孜然羊肉
热度:47
孜然羊肉最快手的做法,简单几步就上桌,老公孩子抢着吃
时间: 10分钟内
食材
200g
孜然粉
适量
适量
白芝麻
适量
精盐
适量
适量
羊油
适量
步骤
  • 1. 准备食材:羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
  • 2. 锅内放一点油
  • 3. 油至5成热时放入羊油翻炒
  • 4. 把羊肉片放入
  • 5. 炒至发白,烹入料酒
  • 6. 放入孜然
  • 7. 放入辣椒粉
  • 8. 放入白芝麻
  • 9. 最后放精盐,翻炒均匀即可
小贴士
1、孜然、辣椒可按自己的口味添加
2、放入羊油来炒这道菜,味道更浓郁
3、最后放精盐,防止肉炒的过老
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