梭子蟹冬瓜汤
热度:9
收藏
|
休渔期结束，大量海鲜上市。今年的梭子蟹大丰收，所以，要多吃些.冬瓜是夏季的当家菜，平日里就常常吃。用梭子蟹与冬瓜同煮，鲜的掉眉毛哈哈---
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 梭子蟹洗净，对半切开，去掉蟹胃， -
3. 冬瓜去皮去囊，洗净切厚片， -
4. 锅里油热，放入冬瓜煸炒一下， -
5. 加一大碗清水煮开， -
6. 放入梭子蟹，加些料酒， -
7. 加些葱白，姜片， -
8. 大火煮至冬瓜熟，加盐调味， -
9. 撒些葱花即可盛出。
小贴士
1.冬瓜切厚片煮，比较容易熟.
-
这道菜的其他做法
-
梭子蟹冬瓜汤
9热度