西葫芦炒西红柿
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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，含钙量也极高，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。西葫芦做法很多，可荤可素、可菜可馅，味道极其清爽。与西红柿搭配烹制，就是一道棒棒哒的美味素菜。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 食材图 -
2. 西葫芦和西红柿择洗干净 -
3. 切片 -
4. 准备芡汁（适量的蚝油、鸡粉、砂糖、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀） -
5. 热油锅 -
6. 放入西葫芦片 -
7. 煸炒一会 -
8. 倒入芡汁 -
9. 炒至收汁 -
10. 放入西红柿 -
11. 煸炒2分钟 -
12. 熄火盛出
小贴士
没有什么需要注意的
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