苹果玫瑰花
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家里的苹果好多,现在就是想着怎么消灭它们。所以今天做了这款苹果玫瑰花,看着都舍不得吃了!好漂亮的。但还是没忍住一下干掉3个,酸酸甜甜还挺好吃的!
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好所有材料。
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2. 黄油融化。
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3. 放入白糖10g。
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4. 放入牛奶。
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5. 低粉过筛。
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6. 和成面团。
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7. 苹果清洗干净,去核。
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8. 切成薄片。
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9. 锅里面放入两勺蜂蜜、10g白糖。
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10. 放入适量的水搅拌均匀。调成蜜汁。这样煮出来的苹果不黑。
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11. 蜜汁水开了放入苹果片煮1分钟。
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12. 捞出控干水分。
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13. 在用餐巾纸把苹果片的水分吸干。
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14. 把面团擀成28厘米长的长条。
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15. 切成1厘米宽的长条。
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16. 拿起其中的一条面。
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17. 把6片苹果片按顺序并排铺在面片上。
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18. 从一头卷起。
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19. 最后收口捏紧。
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20. 整形好,一朵漂亮的苹果玫瑰花做好了。
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21. 做好的苹果玫瑰花放入蛋挞模具里面。放入烤盘。
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22. 放入提前预热好的烤箱180度上下火先烤10分钟定型。
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23. 拿出来涂上稀释好的草莓酱。把苹果玫瑰花从蛋挞模具里面拿出来直接放入烤盘里面在烤20分钟。
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24. 漂亮的苹果玫瑰花出炉了,在装饰一下银珠是不是更漂亮了。不但漂亮还好吃那,苹果花酸酸甜甜,下面面皮酥脆!
小贴士
1.开始烤苹果会出水的,中途从模具里面拿出来在烤就酥脆了。
2.烤箱温度要根据自家烤箱的性能灵活掌握。
2.烤箱温度要根据自家烤箱的性能灵活掌握。
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